冰鲜海鱼是人们餐桌上经常出现的美味佳肴，由于海洋资源丰富，海鱼品种繁多，令人目不暇接。
在下面，我们将为您介绍一些常见的冰鲜海鱼品种及其名称。
首先，就是深受广大海鲜爱好者喜爱的三文鱼。
三文鱼因其油脂含量高，口感鲜美，经常被用来做生鱼片或煮成鱼汤。
三文鱼还经常作为高蛋白低脂肪的健康饮食之选。
其次，就是银鳕鱼。
银鳕鱼肉质细嫩，口感清香，常被用来做炖鱼、煎鱼或煮成鱼汤。
银鳕鱼丰富的蛋白质和低脂肪含量，对于健康饮食也有很好的帮助。
还有鲈鱼，鲈鱼是一种对氧气需求量较高的鱼，其肉质肥美、口感鲜美，特别适合用来做烤鱼和红烧鱼。
除了以上海鱼品种，还有鲑鱼、鳕鱼、秋刀鱼、黄鱼等等多种海鱼，每一种海鱼都有其无与伦比的美味口感和营养价值。
但是，需要注意的是，海鱼在饮食中虽然营养丰富，但也存在潜在食品安全问题。
因此，在选购冰鲜海鱼时，我们必须注意以下几点：
一、选购正规有信誉的商家，并检查海鱼的产地和生产日期；
二、选购新鲜的海鱼，宜选择眼球透明、皮肤光滑、鳞片紧贴、无异味的海鱼；
三、进口海鱼必须检查合格证明，避免因海鲜细菌而导致的食物中毒。
最后，提醒大家在食用海鱼时，应避免长时间的高温加热和存放，让美味海鲜成为我们健康的佳肴！