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虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃(虫草花老鸭汤的做法)

大家好,今天来为大家分享虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃的一些知识点,和虫草花起名的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃虫草花煲老鸭汤的家常做法怎么做好吃

用料

主料

鸭腿1只

虫草花5克

红枣1颗

枸杞子8颗

姜2片

辅料

1000克

鸡粉

5克

花雕酒

10克

浓缩鸡汁

8克

1茶匙

虫草花老鸭汤的做法

1.

鸭肉剁成1.5厘米左右小块,鸭肉飞水,之后过凉水,放入煲中

2.

调料1~5调成汁,倒入步骤4的煲中。盖盖,大火煮开后,转小火煲三个小时

烹饪技巧

1.鸭肉要把皮和油脂去干净,煲好的汤不会太油。

2.鸭肉飞水是烧开水,丢进食材,水再开,关火捞出鸭肉。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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