今天我要跟大家分享一下我做的一道十分美味的烧烤五花肉，它的名字就叫做“香煎五花肉”。
首先，我选择了优质的五花肉切成2cm左右的小块，用红酒、生抽、料酒、蜂蜜『了解更多 每日星座运势内容请关注 :奇运网,WWw.iQiyUn.Cc』〗、姜片、蒜末、盐和胡椒调制成腌料，将五花肉块均匀地涂上腌料，放置冰箱腌制1小时以上。
接着，我在烤盘上抹一层油，将腌制好的五花肉块放上去，不要过度叠放。
预热烤箱至200℃，烤盘放入烤箱中层，烤制10分钟左右，待肉块表面金黄微焦时翻面，再烤10分钟左右，直至表面再次金黄。
最后，我把五花肉块装盘，再撒上一些碎辣椒和葱花，提升香气和视觉效果。
这道“香煎五花肉”入口醇厚，口感嫩滑。
红酒的甜味与生抽的咸味互相平衡，蜂蜜的甜味使五花肉更加入味，而碎辣椒和葱花的加入则让整道菜更加有层次感和口感。
“香煎五花肉”这个名字不仅足以表明这道菜的口感，同时也更有吸引力。
现在就试着亲自动手做一做吧，相信你会被它的味道惊艳到！