立秋要做什么菜
1、鸡蛋在立秋这个时候,人们经常会把鸡蛋当做蔬菜,不仅是指煮蛋,还会把鸡蛋放入蒸锅中,这种做法不仅方便,也很美味,到了秋天就可以吃上一口了。
2、土豆立秋养生原则要注意吃羊肉和牛肉。羊肉味甘性寒,能暖胃、暖肝,又可以解热祛寒,而牛肉中的蛋白质、维生素等营养成分是非常高的,大量的脂肪在体内是会分解成脂肪的,吃时最好选择中药材炖着吃。
3、山药山药属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补品,深受大家的青睐。山药味甘、平,具有健脾健脾开胃、强肾养肺、壮脾胃、益肺止咳的功效,适用于腰腿酸软、气短乏力、久泻、肺虚咳嗽、脾虚久泻等症。山药富含禾谷氨酸,常吃可增强脾胃,增加消化酶,对防治各种心血管疾病有不错的效果。山药可滋肾补肺,益精益精,是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病患者滋补的佳品。
4、枸杞,枸杞在中医里被称为“肾之果”,有滋补强壮、强筋健骨、延年益寿、生津止渴、明目解毒之功效,而且枸杞中含有多种氨基酸、多种维生素和矿物质。中医认为,枸杞味甘、酸、性温,具有补肝肾、益精明目、滋阴补肾、利五脏、强筋骨的作用,适用于肝肾不足、腰膝酸软、久病体虚、筋骨酸软、筋骨酸软、头晕耳鸣、健忘等症。
5、黄芪,由于富含丰富的中药芳香,可以促进肠胃消化,对治疗便秘、头昏脑胀等症具有一定的疗效。黄芪中含有一种特殊的蛋白质,蛋白质在肠道中传播的速度是很慢的,可以有效的帮助消化,对肠道的肠道形成一个非常好的排泄作用。但是,当食用后后身体出现了一些小的不适感的时候,如果用黄芪去生块,会出现这种症状。但需要注意的是,黄芪具有很好的活血通络的功效,吃了之后肠胃的运行会加快,或者导致痔疮的产生。
6、绿豆汤绿豆性甘凉,有清热解毒、利湿除烦的作用,有养心安神、滋阴清热的功效,能够促进胃液分泌,对于胃酸和心脏起到很好的调节作用。而绿豆汤也有清热解毒的作用,能够很好的帮你补虚健胃,但是有很多人不清楚,对于夏天里的消化问题可能会很严重。其实绿豆汤有很好的治疗作用,