南京是一个历史悠久的城市，不仅有着丰富的人文景观，还有许多美食。
其中，南京橘子便是南京特有的一种美食。
南京橘子是以产地命名的，主要产于南京市江宁区内的柘塘镇和秦淮区的东关街道。
南京橘子树木矮小，果实呈扁《研习更多 运程常识请关注 :星座坊,wWw.xiNGZuofAng.CC』球形，果皮绿黄相间，果肉鲜甜多汁，被誉为“橙中之王”。
南京橘子在南京当地有着很高的知名度和美誉度，很多南京人都把它作为送礼之用。
南京橘子制作的美食也很多，比如南京橘子酱、南京橘子汁、南京橘子糖等等。
而其中最有名的莫过于南京橘子酱了。
南京橘子酱是以南京橘子为原料，加入调料后熬制而成的一种酱料。
南京橘子酱色泽红亮，质地酸甜适中，口感独特，是南京不可或缺的一道美食。
南京橘子的知名度不仅仅在南京市内，它在全国乃至全球也都有着很高的知名度和影响力。
南京橘子还曾入选中国文化名俗大词典，被评选为中国优良地理标志产品，更是南京市的重点贸易产品之一。
南京橘子作为南京的代表性食品，承载着南京人的饮食文化和时代变迁的历史记忆。
它不仅是南京的一道传统美食，更是人们对南京城市记忆和文化认同的象征。
无论是作为送礼之用还是作为美食享用，南京橘子都已经成为南京人生活中的一部分，展现了南京的独特魅力。