1. 首页 > 取名宝典 > 文章页面

鸡脚店名字大全(鸡品种大全及图片名字)

大家好,今天小编来为大家解答鸡脚店名字大全这个问题,鸭脚起名字很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

店里卖炸鸭脚+麻花+鸡蛋仔怎么给店里起名字鸭子的脚叫做什么

可以叫“鸭麻爽”。

鸭子菜谱

啤酒鸭

用料

嫩鸭、啤酒、姜、蒜、干辣椒、青椒、大葱、老抽、糖、盐

步骤

1.鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮,干辣椒剪段。

2.锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟,鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。

3.油锅烧热(少量油),入姜片、蒜瓣、干辣椒炒香,入鸭块翻炒均匀,炒至水汽基本边干。

4.倒入1整瓶啤酒,大火烧开后中小火慢炖,青椒、大葱洗净切段备用。

5.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色,半勺糖,适量盐调味。继续炖至鸭肉酥烂,汤汁收干。

6.入青椒和大葱,翻炒均匀,盖上盖子焖一会儿关火,关火后再焖一会儿,装盘上桌。

果香八宝鸭

用料

肉鸭、糯米、板栗、豌豆、香菇、冬笋、核桃、胡萝卜、肉丁、莲藕

步骤

1.鸭子:洗净,清理干净隐藏的鸭毛。里里外外涂上海盐黑胡椒粉。肚子里面可以放几粒花椒。放冰箱两到三天。

2.把腌好的鸭子洗净,擦干。用开水流烫一下鸭皮,晾干。

3.用电锅焖糯米和板栗,放比平时焖饭少的水,焖到八成熟即可。

4.炒锅热油,炒香拌过生抽的肉丁(或广式香肠),加豌豆香菇核桃藕丁胡萝卜丁,冬笋丁焯过,也放在里面一起炒。

5.将3倒入4中,拌匀,成八宝馅料,将八宝馅料填入鸭肚子,注意不要填得太紧,缝合。鸭子表面刷蜂蜜和老抽。

6.烤箱200度预热一刻钟。鸭子进烤箱,上下火,烤盘放中间。半小时翻身一次,同时刷蜂蜜和老抽。一小时后,加入苹果。

7.根据鸭子大小,再烤20至30分钟。记住不断翻转鸭子,同时要调整鸭盘的位置。以免烤糊。烤的时候,可以隔水烤,避免鸭肉太干。

私房秘制酱鸭

用料

鸭、丁香、毕拔、小茴香、陈皮、橘皮、冰糖、葱、姜、油、酱油、老抽、料酒

步骤

1.烧热水,放入1个葱段、2个姜片、适量料酒,待水烧开放入鸭子,大火3-5分钟焯水捞出。

2.趁鸭子微凉,用小镊子将未处理干净的鸭毛拔净。

3.另起炒锅,热锅倒入食用油,油温8成热放入3个姜片、1个葱段,炒香后放入鸭子,将鸭肉微煎使之有微黄色泽。

4.将丁香、毕拔、小茴香、草果、陈皮、橘皮包成料包,与热水一同倒入锅中,水盖过鸭子。

5.倒入酱油、老抽、冰糖,大火烧开后转小火焖煮至少1小时。

6. 1小时后,鸭子软烂(能用筷子轻轻插透),开大火收汁。

7.收汁后捞出,待鸭子晾凉后,切片装盘即可享用。

卤水鸭

用料

豉油、葱、姜、老抽、冰糖、花椒、八角

步骤

1、将水烧开,用褒鱼袋将卤水料放好,跟卤水料其他材料一块放进锅里。

2、先用大火煮15分钟,然后转小火煮大概两、三小时好让卤水出味。

3、将蘸料里的所有材料和好,放冰箱里一会儿。

4、鸭子放进煮好的卤水里,用大火烧至刚开,转小火煮大概一小时(视乎鸭的大小)。

5、用牙签能戳穿鸭腿就代表熟了,可以拿出来切片食用。

鸭子的脚叫鸭蹼(Yā pǔ)

鸭或雁等有蹼的水禽,其蹼足有下列之功能:

1.游泳或潜泳,双脚可向左右展开如桨划水,并控制方向。

2.在泥滩觅食时,较广阔的脚掌,可分散体重,避免脚部深陷於软泥之中。

3.小水鸭、绿头鸭等鸭类,能够由水上紧急起飞;其蹼足有很大的助力。黄嘴天鹅、鸿雁等大型游禽,因躯体笨重,须在水上经一段长距离之驰走才能起飞,此时足蹼亦发挥很大的功能。

4.著陆时,此蹼足亦可当做〝气闸〞之用,双脚旋转向下方,使其发生气流的抵抗作用,以利著陆时的减速。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡脚店名字大全和鸭脚起名字问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

联系我们

Q Q:

微信号:

工作日:9:30-18:30,节假日休息

微信