舒芙蕾是一道法式甜点，原名叫Crème
brûlée，是指在豆蔻和香草调味的蛋奶冻上撒上糖，再用火枪焦化，形成一层薄薄的焦糖。
这种甜点最初源于法国，早在1691年就被列为宫廷的必备品。
起名对于一道菜品来说非常重要，一个好的名称可以吸引更多的顾客尝试，甚至成为品牌的代表。
舒芙蕾这个名称相对简短而诗意，成为了这个甜点的代名词。
舒芙蕾的名称是从法语中演化而来，Crème
brûlée在法语中是“烤奶油布丁”的意思，因为这道甜点需要在表面形成焦糖层。
而舒芙蕾的中文名称则取自它在法语中的发音，有着与音韵相关的美好联想。
在中文的翻译过程中，舒芙蕾也是非常容易被人们接受和识记的，因为这个名称充满着柔美和温馨的气息『分析更多 星座婚姻配对指数内容请关注 芙蓉星座配对网,wwW.iFuRong.cC』」。
这也是许多甜品店在引入舒芙蕾这道美味甜点时，一定会使用这个名称的原因。
总之，舒芙蕾这个名称既简单又诗意盎然，因此成为了这道美味的代名词。
人们不仅仅因为它的口感香甜美妙，还因为名称本身凝聚了美好的联想和记忆，愿意一次次地品尝和回味。